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 | Come alimento il miele può essere visto come una fonte di zuccheri semplici e per questo è un cibo altamente energetico e dolcificante. In questa categoria è l'unico che non necessita di nessuna trasformazione per arrivare dalla natura alla nostra tavola.
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Le confetture artigianali di Croera si caratterizzano per la loro incredibile genuinità assicurata da una lavorazione prettamente artigianale di prodotti selezionati, che permette di conservare intatto il profumo di frutta fresca.
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 | Per un antipasto sfizioso o semplicemente per accompagnare un secondo, questi sott'oli sono confezionati con arte secondo antiche ricette e immersi in fine olio d´oliva: funghi, carciofini, radicchio di Treviso, pomodori secchi e molto altro ancora.
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Da soli o come contorno, per condire la pasta o arricchire un arrosto,
si cucinano in una infinità di modi.
Possono essere usati anche come componenti di salse, sughi, insalate,
minestre, secondi piatti che si alternano ottimamente a quelli usuali.
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 | Due prelibatezze: la polenta, un succulento piatto tipico da assaporare come accompagnamento a selvaggina e carni in genere oppure come piatto unico in tutte le sue varianti ed il pane sfornato dal Panificio Artigianale Cortina.
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L'olio d'oliva è un alimento essenziale della dieta mediterranea. E' specialmente indicato per condire insalate, preparare salse ma è anche il più adeguato per alimenti cotti o alla griglia. Gastronomia Croera vi offre una selezione esclusiva di olio di oliva extra vergine.
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 | A chi ha poco tempo, ma vuole gustare i profumi della natura al massimo del suo splendore, Gastronomia Croera offre i sughi pronti! Tante idee per condire la pasta secondo natura: sugo al basilico, agli asparagi, ai funghi, alla puttanesca e ragù di cervo, cinghiale e lepre.
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